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星巴克的营销方式我们也可以借鉴

网站首页 2018-12-11 09:12 网络营销 89 ℃


众所周知的星巴克是如何把咖啡,做成世界五百强的?其中的营销技巧让我们也借鉴一下。

      相信提起星巴克,可以说是无人不知谁人不晓。作为工作党白领,哪家写字楼下面没有星巴克,有谁又没有去过星巴克消费呢?伴随星巴克的布局,星巴克的 营销技巧也是让人侧目。
      我们餐饮人,能从开遍大江南北并且拥有良好形象的星巴克学到什么呢?
      让我们一起来看看星巴克的营销窍门!
      星巴克的7招营销技巧,大家学起来!

营销技巧


      1.免 费咖啡培养潜在消费者
星巴克每年都有很多兼职工作机会给到学生,每个兼职工满一定时间后每月有10张免费咖啡券。而这些学生,通常会把咖啡券分给身边人,相当于培养起了星巴克的潜在粉丝。并且这部分人还会在社交网络分享在星巴克兼职工作经历,让更多人了解星巴克。
      2.会员卡优惠绑定
      相信很多小伙伴都有星巴克的会员卡,星巴克的会员卡有不同版本,并且也确实有更多优惠。在新用户成为会员时,会以赠送优惠的方式促使用户成为会员。增强用户与星巴克的黏性。
       3.多种营销手段
      相信大家都看过星巴克关于写错名字的报道。在国外买星巴克的时候,店员总是会在杯子上写上你的名字,而且还总是错的。然后用户上社交网络纷纷吐槽,星巴克的曝光量又涨一波。甚至还有专门的页面合集。
       4.推新品细节到位
      如何推新品,是每个餐饮商家都会考虑的问题,而星巴克是怎么做的呢?新品广告往往在店内最显眼位置,比如大门玻璃,甚至门把手!
      5.无处不在的商品展示
      星巴克的设计布局也是有讲究的,打开大门后,一般都会被一张大桌子或者商品展示架挡住,要多绕几步路才能进入点单区。
这样的设计,是为了保证顾客在点餐前会路过用餐区,在未点单前,有机会看到店内的商品、其他消费者购买的产品,更重要的是让顾客感受到消费氛围,从而刺激消费。
      买单结束后的出口,往往同样是商品展示架,从而让顾客在等待咖啡的时候有更多机会了解货架上的杯子或其他商品。总之,多经过商品准没错了!
      6.亲和力的吧台
      相信去过星巴克的小伙伴都有感受,点餐时,星巴克的吧台特别窄,非常利于交流。除了变窄的吧台外,现在星巴克的部分门店也推出了360°全开放吧台,甚至在店外也能看清里面的制作流程,有助于顾客对产品进行更深层次的了解。

      7.临走还要你多看一眼的自助台

      一般我们认为这只是星巴克提供的一个免费服务,但这里也有玄机。除了糖包外,一般会有4种粉类可供选择,加入饮品之中。这些粉足以改变饮品的风味。而有人则将此设计归纳于,星巴克希望顾客能够用这些原料搭配出更多口味的饮品,然后在社交网站中进行交流。

      以上,就是网友为星巴克总结的各种“心机”表现。但所谓青出于蓝而胜于蓝,同行或者顾客用星巴克当营销背景也毫不手软。
      不管怎么说,星巴克塑造的调性形象,还有在现实中采取的营销策略,对用户的影响确实巨大。各位餐饮老铁也可以多学习,看看有什么是值得咱们借鉴使用的!

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